หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน Sheepola รุ่น SP-MT8845L

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น 500 กรัม
2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย นิดหน่อย
5. เเป้งทอดกรอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เลาะหนังออกหรือไม่เลาะก็ได้ หั่นเป็นท่อนๆเเต่ยังไม่ขาด จะได้สุกเเละกรอบทั่วๆกัน
2. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
3. หมักทิ้งไว้ ประมาณ 30 นาที
4. นำหมูที่หมักไว้ลงหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟ 180 องศา ประมาณ 10 นาทีเเล้วกลับด้านต่ออีก 10 นาที 
5. เมื่อหมูมีสีเหลืองสวยเเล้ว หั่นเป็นชิ้นพร้อมทานได้เลยค่า

ที่มา : https://www.wongnai.com/recipes/ugc/9403f3cb30d340e7b9c5ef41bfb9a322