ชิกเก้นบอล


06 ม.ค. 2564 By Admin
ชิกเก้นบอล

ชิกเก้นบอล 

เมนูกักตัววันนี้ขอนำเสนอ เมนูทานเล่นทำง่าย ถูกใจลูกๆหลานๆ เหมาะสำหรับแม่ครัว/พ่อครัวมือใหม่ และเราจะมาแจกสูตร และวิธีทำที่ง่าย และทำทานเองได้ที่บ้าน มาดูกันเลยจ้า

 

ส่วนผสม

 

  1. เนื้อไก่สับ

300  กรัม

  1. ไข่ไก่

1  ฟอง

  1. ต้นหอมซอย

1  ต้น

  1. ผักชีซอย

1  ต้น

  1. แป้งชุบทอด

1/4  ถ้วย

  1. น้ำผึ้ง

1/4  ถ้วย

  1. น้ำเปล่า

1/4  ถ้วย

  1. ผงปรุงรส

3  ช้อนชา

  1. พริกป่น

2  ช้อนชา

  1. น้ำส้มสายชู

2  ช้อนโต๊ะ

  1. งาขาว

1  ช้อนชา

 

วิธีทำ

  1. ผสมเนื้อไก่สับกับ ผงปรุงรส 2 ช้อนชา ใส่ต้นหอม ผักชีซอย ไข่ไก่ และแป้งชุบทอด คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม
  2. ตั้งหม้อ หรือกระทะ เทน้ำมันใช้ไฟกลางให้ร้อน นำไก่ลงทอดให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
  3. ทำน้ำซอส ตั้งกระทะใส่น้ำผึ้ง น้ำเปล่า ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส ที่เหลือ ตามด้วยพริกป่น น้ำส้มสายชู และงาขาว ลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวให้ข้น ใส่ลูกชิ้นทอดลงคลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ

ที่มา : https://www.rosdee.co.th/%e0%b8%8a%e0%b8%b4%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%9a%e0%b8%ad%e0%b8%a5/

 

 


แชร์บทความนี้

สูตรอาหารที่น่าสนใจ