มักกะโรนีไข่ข้น

ส่วนผสม

1. ผัดมักกะโรนี (แช่แข็ง) 1 กล่อง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. นมสด 6 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
6. บล๊อคโคลี่หั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส ใส่ได้ตามต้องการ

วิธีทำ

1. ใส่นมสดลงในชาม แล้วตอกไข่ใส่ ตีให้เข้ากัน แบ่งเป็น 2 ถ้วยเท่าๆ กัน พักไว้
2. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ Sheepola รุ่น SP-MT3315T  2 ช้อนชา คนน้ำมันให้ทั่วหม้อ พอร้อน ใส่บล๊อคโคลี่ลงผัดให้สุกตามด้วย มะเขือเทศ ผัดให้สุก แล้วเทไข่ลงในหม้อเกลี่ยให้ทั่ว ปิดฝาสักครู่ รอให้ไข่พอสุกจับตัวเป็นแผ่น แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน
3. นำมักกะโรนีแช่แข็ง มาให้อุ่นร้อนแล้วแบ่งเป็น 2 จาน จัดวางไข่ข้นบนมักกะโรนีทั้ง 2 จานให้สวยงาม

ที่มา : https://www.maggi.co.th/recipes/stir-fried-macaroni-with-scrambled-egg